Melek-Yuzlum ask pinari 'nin melek yuzlusu
Cinsiyet :
Mesaj Sayısı : 363 Tecrübe : 664 Teşekkür Almış : 26 Kayıt tarihi : 21/11/09
| Konu: PiyaZ""""' Cuma Mart 05, 2010 12:47 am | |
| PİYAZ 250 gr Kuru Fasulye 1 Su Bardağı Sirke 1 Adet İri Soğan 1 Demet Maydanoz Sos İçin Tuz ,Beyazbiber 2 Çorba Kaşığı Sirke 6 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Süslemek İçin 2 Orta Boy Domates 2 Katı Haşlanmış Yumurta Yapılışı 1 gün önceden ıslatılmış fasulyelerin üzerlerini birkaç parmak aşacak kadar soğuk su koyup,harlı ateşte bir taşım kaynatın.Ağır ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.Pişme suyunda ılınmaya bırakın.Süzdürüp çukur bir kaba alın. Bir bardak sirkeyi ilave edip üzerini bir kapakla kapatın.Fasulyeleri yaklaşık 2 saat sirke içinde dinlenmeye bırakın. Sosu için tuz,biber ve sirkeyi çukur bir kapta iyice karıştırın.Sürekli çırparak zeytinyağını yedirin.2 saatin sonunda fasulyelerin sirkesini süzün.Piyazlık kesilmiş soğan ve iri kıyılmış maydanoz ile sirkeli salata sosunu ilave edip iyice karıştırın.Piyazı bir servis kabına aktarıp domates, haşlanmış yumurta dilimleri ve siyah zeytin ile süsleyip servis yapın AFIYET OLSUN | |
|
Iron
Cinsiyet :
Mesaj Sayısı : 4 Tecrübe : 5 Teşekkür Almış : 0 Kayıt tarihi : 06/08/11 Yaş : 25 Nerden : Yurtdisi
| Konu: Geri: PiyaZ""""' C.tesi Ağus. 06, 2011 11:41 pm | |
| Piyaz ah olsa su andada denesem Tesekkurler | |
|
KaPtaN Baskan
Cinsiyet :
Mesaj Sayısı : 891 Tecrübe : 2013 Teşekkür Almış : 15 Kayıt tarihi : 01/10/09 Yaş : 47 Nerden : :)
| Konu: Geri: PiyaZ""""' Salı Ağus. 16, 2011 4:07 pm | |
| benim de canim cektti ya:) | |
|